IMT S’informer sur un métier Fiche métier - Pôle emploi

Agent / Agente de restauration rapide

Commis / Commise de self

Définition

Prépare et assemble des produits (pain, viennoiseries), des plats simples chauds ou froids (sandwichs, salades, glaces, ...) et en effectue la vente selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.

Peut servir les plats à table.

Accès à l'emploi métier

Cet emploi/métier est accessible sans diplôme ni expérience professionnelle.

Un CAP d'agent polyvalent...

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Date: 2018-06-30 13:17:22
Site : candidat.pole-emploi.fr

Thèmes liés : fiche metier agent de securite / emploi d'agent de securite / emploi d agent de securite / emploi hygiene securite alimentaire / hygiene et securite alimentaire

Audit, conseil et formation en hygiène et HACCP à Paris

Théorique et au poste de travail

Adaptée à vos besoins, elle se déroule dans vos locaux

Audit, Conseil, Assistance technique

De manière régulière ou ponctuelle

Nos conseils vous permettront de mettre en oeuvre

des actions correctives simples et efficaces.

Dossier d'agrément sanitaire

Pour répondre aux exigences de la réglementation

Accompagnement IFS, BRC

Pour aller au delà de la...

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Site : http://www.evaluance-hygiene.com

Thèmes liés : formation hygiene et securite alimentaire / hygiene et securite alimentaire / hygiene et securite restauration collective / formation professionnelle hygiene securite / formation qualite securite alimentaire

Hygiène et qualité alimentaire - dbf-hygiene.fr

Transport alimentaire, transport de produits surgelés, entrepôt de stockage alimentaire, transport de liquides alimentaires, transport d'aliments en vrac, transport de produits animales, transport de végétaux, plateforme logistique... Read More

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DBF Qualité, analyses microbiologiques et bien plus encore

DBF Qualité est au service de tous les professionnels qui doivent répondre aux plus hauts standards en matière de sécurité biologique. Qu'il s'agisse de mener un audit, d'assurer la formation du personnel ou de conseil en sécurité des aliments ou protection des personnes, DBF Qualité vous fera bénéficier du professionnalisme...

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Site : http://www.dbf-hygiene.fr

Thèmes liés : formation hygiene et securite alimentaire / hygiene et securite alimentaire / formation qualite securite alimentaire / formation professionnelle hygiene securite / formation hygiene securite

Formation HACCP Hygiène Alimentaire Obligatoire | Stage au ...

CHOISIR VOTRE FORMATION HYGIENE ALIMENTAIRE

1 - Pourquoi une formation hygiène HACCP ?

HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point. En français, Analyse des dangers & points critiques pour leur maîtrise) est un système reconnu à l'échelle internationale destiné à améliorer la salubrité des aliments dans l'ensemble de la chaîne alimentaire. Il est fondé sur des données scientifiques et il est employé pour garantir que la préparation des produits alimentaires est réalisée en toute sécurité et salubrité.

 

2 - De quelle Loi s'agit-il ?

Ce sont la Loi du 27 juillet 2010 (article L.233-4 du Code Rural et de la Pêche Maritime) et...

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Site : http://www.formations-aux-meilleurs-prix.com

Thèmes liés : formation hygiene et securite alimentaire / formation professionnelle hygiene securite / formation hygiene securite / formation securite alimentaire / hygiene et securite alimentaire

Audit, conseil et formation HACCP, hygiène et sécurité ...

Accueil

" Bienvenue sur le site de la société QUAPA.

Cette nouvelle version est à l'image des changements que connait la réglementation relative à l' hygiène et la sécurité des aliments .

En effet, 2006 est une année synonyme de mutations avec l'application des nouveaux textes européens du « paquet hygiène » complétant les changements amorcés par le règlement CE 178/2002 surnommé la « food law ».

Ces textes ont pour vocation d'harmoniser les pratiques européennes en matière d' hygiène des denrées alimentaires et par...

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Site : http://quapa.com

Thèmes liés : formation hygiene et securite alimentaire / hygiene et securite alimentaire / formation hygiene securite / formation conseiller a la securite / formation accueil securite

Sécurité alimentaire dans l'UE - EUROPA | Union Européenne

EU Login Create an EU Login account

Sécurité alimentaire dans l'UE

La politique de sécurité alimentaire de l'UE couvre l'ensemble du cycle, de la ferme à la table. Elle vise à garantir:

des denrées alimentaires et des aliments pour animaux sains et nutritifs;

un niveau élevé de protection de la santé et du bien-être des animaux et de la santé des plantes;

des informations claires sur...

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Date: 2018-07-01 13:25:41
Site : europa.eu

Thèmes liés : systeme de gestion de la securite de l information / politique de securite d un systeme d information / politique de securite du systeme d information / hygiene et securite alimentaire

Mali. Application de diverses dispositions du Code du travail

- fonio....................................l Kg

- sucre.....................................50 g

2) une ration d’albuminoïdes de l’un des éléments ci-après (ou aliments d’origine animale):

- viande fraîche ....................250 g

- poisson sec ou fumé ..........300 g

-1 boîte de lait concentré sucré (250g) par semaine

- œufs frais 02 unités

3) une ration de matière grasse...

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Site : http://www.ilo.org

Thèmes liés : securite contre l'incendie dans les immeubles d'habitation / securite contre l'incendie batiments d'habitation / guide du directeur d'ecole securite contre l'incendie / offre d'emploi en sante securite au travail / offre d emploi chef de service securite

Qualité - Hygiène et Sécurité Alimentaire - Environnement ...

SME par étape (FDX 30-205)

ISO 14001

Prévenir les risques de contamination du produit et assurer la sécurité et la santé du consommateur final

Prévenir les impacts et les risques pour l'environnement

Assurer la qualité du produit ou du service fourni au client et prévenir ou éliminer les non-conformités

Pourquoi?

Industrie agroalimentaire , fabricants de matériaux d'emballage, fabricants d'additifs et d'ingrédients et tous les autres acteurs de la chaîne alimentaire

Tout organisme

Quel que soit sa taille ou son secteur...

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Site : slideserve.com

Thèmes liés : hygiene et securite alimentaire / hygiene securite et environnement

Restauration : quelles obligations en matière de formation ...

sécurité sanitaire des aliments

© Xavier Remongin / Min.Agri.Fr

La réglementation européenne, tout comme la réglementation française, prévoit des exigences strictes concernant les bonnes pratiques d'hygiène pour les professionnels de la restauration commerciale. Voici le point sur la réglementation en vigueur.

Il convient en particulier de distinguer :

les exigences européennes du...

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Date: 2018-07-01 11:38:48
Site : http://agriculture.gouv.fr

Thèmes liés : formation hygiene et securite alimentaire / formation professionnelle hygiene securite / obligation formation securite entreprise / obligation formation securite / formation hygiene securite

Santé, hygiène et sécurité alimentaire restauration collective

Une priorité et des compétences dédiées.

Mille et Un Repas fait de l'Hygiène une de ses priorités.

La traçabilité

Tout fournisseur de denrées alimentaires référencé doit prouver qu'il possède un système de traçabilité performant.

Dans nos cuisines, la traçabilité des matières premières est assurée quotidiennement, à toutes les étapes de l'élaboration des plats, par la...

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Site : http://www.1001repas.com

Thèmes liés : hygiene et securite restauration collective / formation hygiene et securite alimentaire / hygiene et securite travail restauration / hygiene sante et securite au travail / hygiene et securite alimentaire

Offres d'emploi Responsable Sécurité - France ...

Robert Walters - Puteaux, Hauts-de-Seine

Le cabinet de recrutement Robert WALTERS recherche un(e) Responsable de la Sécurité des Systèmes d'Information H/F pour le compte... la sécurité dans l'ensemble des projets IT. En qualité de Responsable de la Sécurité des Sytèmes d'Information H/F, vous devrez: Améliorer le...

LORAIN RECRUTEMENTS - Reims, Marne 35.000-45.000 EUR/an

ARDENNES....

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Site : optioncarriere.com

Règles d'hygiéne et de sécurité liées aux produits, aux ...

par courriel

Règles d'hygiéne et de sécurité liées aux produits, aux équipements ...

Cette documentation a été commentée lors de la journée de formation du Lundi 13 Décembre 2004 dans le cadre de la rénovation du diplôme.

Les documents sont...

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Date: 2018-07-01 22:59:58
Site : http://eco-gestion-lp.ac-amiens.fr

Thèmes liés : equipement hygiene et securite / formation hygiene securite / formation hygiene et securite alimentaire / hygiene et securite alimentaire / hygiene et securite

Expert en sécurité alimentaire et hygiène restauration ...

Le bac à graisse en restauration

06 Jui 2018

Dans les métiers de la restauration et de bouche, les eaux chargées en graisses proviennent principalement de la cuisson, du refroidissement à l'eau et du nettoyage des ustensiles et des...

La Certification Biologique au Restaurant

02 Mai 2018

© agence-bio.org Les consommateurs sont de plus en plus demandeurs de produits biologiques tant à la maison qu'au restaurant....

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Date: 2018-07-01 23:07:53
Site : http://www.securite-alimentaire.fr

Thèmes liés : hygiene et securite alimentaire

Liste offres - AGUIPE

Supérieur hiérarchique : PROJECT MANAGER/HSE MANAGER

OBJECTIF: Vous rapportez directement au Directeur de projet / HSE Manager

Expérience Requise : 2 ans minimum

Au sein du département Catering et sous la supervision du Directeur du Projet/HSE Manager de ATS, il /elle

aura la charge de suivre les instructions de celui-ci.

QUALIFICATIONS ET QUALITES PERSONNELLES

Avoir un minimum de Diplôme...

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Site : http://www.aguipegn.com

La tenue en agro-alimentaire - SITE HYGIENE ALIMENTAIRE

ECS France bschonthaler@armen.fr vendredi 13 août 2004 12:24

Nous sommes fabricants de vêtements professionnels pour l'agro-alimentaire.

Nous faisons des blouses visiteurs en tissus polyester-coton, à entretenir en lavage industriel avec les vêtements professionels de la production.

Céline GLEIZE jeudi 30 septembre 2004 14:14

Je suis sur le point de rencontrer le commercial de notre...

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Date: 2015-06-04 20:26:41
Site : http://www.liste-hygiene.org

Thèmes liés : reglement sur la sante et la securite au travail / hygiene et securite alimentaire / formation hygiene et securite alimentaire / hygiene sante et securite au travail / hygiene et securite travail restauration

MALIPAGES.COM - PAGES JAUNES DU MALI, OFFRES D'EMPLOI

Permis de conduire type B

Maîtrise de l'anglais serait un atout.

Merci d'envoyer votre CV et votre lettre de motivation au plus tard le 25 avril 2014 à l'adresse suivante : secretariat@rmo.ml

Poste: Consultant spécialiste en développement local

PROGRAMME GLOBAL DU FONDS BELGE POUR LA SECURITE ALIMENTAIRE

Le programme global du FBSA de lutte contre l’insécurité alimentaire et la ...

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Site : http://www.malipages.com

Thèmes liés : offre d'emploi responsable qualite securite environnement / offres d'emploi ingenieur qualite securite environnement / offre d emploi securite qualite environnement / offre d'emploi responsable securite environnement / ingenieur qualite securite offre d'emploi

formation Ingénieur agroalimentaire ... - esix.unicaen.fr

Points forts de la formation:

Une approche multifilière

Une connaissance approfondie des produits

Des stages en halls technologiques en partenariat avec Saint-Lô (usine pédagogique)

Des stages en entreprises : 9 à 11 mois

Une pédagogie autour de projets

Compétences acquises:

Process - Génie industriel alimentaire : opérations unitaires, procédés, sciences et technologies...

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Site : http://esix.unicaen.fr

Thèmes liés : formation en environnement qualite securite et hygiene / formation ingenieur qualite securite environnement / formation en qualite securite environnement / formation ingenieur hygiene securite environnement / formation qualite securite alimentaire

Hygiène et sécurité : les normes à connaître pour ouvrir ...

Ouvrir & Gérer son restaurant

Hygiène et sécurité : les normes à connaître pour ouvrir son restaurant

La réglementation conditionnant l'ouverture et la pérennité d'un restaurant est lourde : il est indispensable de respecter scrupuleusement de multiples règles d'hygiène et de sécurité, afin d'assurer au consommateur une qualité alimentaire et une sécurité optimale. Dans le cas...

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Site : https://blog.zenchef.fr

Thèmes liés : securite contre l'incendie dans les etablissements recevant du public / reglement securite contre l'incendie erp / securite contre l'incendie dans les erp / reglement de securite contre l'incendie / securite preventive contre l'incendie

Nous rejoindre - Les Menus Services

La société Les Menus Services spécialisée dans la livraison de repas à domicile recherche :

Des responsables d'agence rigoureux, autonomes, ayant le sens des responsabilités et un excellent contact.

Des chauffeurs-livreurs ayant un bon relationnel, le sens du service et une bonne écoute.

Des diététicien(ne)s-nutritionnistes ayant le sens du management pour gérer une équipe de...

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Site : http://www.les-menus-services.com

Thèmes liés : permis b en 2 semaines / permis de conduire a 18 ans / permis de conduire d / hygiene et securite alimentaire / permis de conduire b

Sécurité sanitaire : le paquet hygiène | Alim'agri

alimentation animale

Le "Paquet hygiène", composé de plusieurs textes législatifs adoptés par l'Union européenne, vise à mettre en place une politique unique et transparente en matière d'hygiène de l'alimentation humaine et animale et à créer des instruments efficaces pour gérer les alertes, sur l'ensemble de la chaîne alimentaire.

 

Brochure Paquet hygiène

Cette brochure à...

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Date: 2017-04-23 02:57:08
Site : http://agriculture.gouv.fr

Thèmes liés : commission d hygiene et de securite / hygiene et securite alimentaire / hygiene et securite pdf

Plus d'informations sur la formation - univ-bpclermont.fr

L'Université Blaise Pascal et l'Université d'Auvergne ont fusionné au 1er janvier 2017 pour devenir l'Université Clermont Auvergne (UCA).

Le catalogue de formation est uniquement consultable sur le site de l'UCA à l'adresse suivante :

Les modalités d'inscriptions seront également détaillées sur le site de l' UCA .

Master Management de la performance et des risques par l'approche...

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Site : http://www.univ-bpclermont.fr

Thèmes liés : formation responsable qualite securite environnement / formation en environnement qualite securite et hygiene / formation en qualite securite environnement / hygiene securite et environnement travail / formation en securite de l information

Meilleurs Emplois Hygiene securite alimentaire alternance ...

503emplois - Page 1 sur 12 (0.16 seconde)

(i) Le saviez-vous ? neuvoo vous offre le choix d'emploi le plus large en France.

Ici chez neuvoo, nous visons toujours à fournir à nos utilisateurs la plus large...

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Site : https://neuvoo.fr

Thèmes liés : securite offre d'emploi / offre d emploi en securite / securite offre d emplois / offre emploi securite alimentaire / offre emploi hygiene securite

L’hygiène et la sécurité - verso-restauration.fr

Accueil -> L'hygiène et la sécurité

L'hygiène et la sécurité

Parce que bien manger doit aussi rimer avec Sécurité.

Le plaisir est essentiel pour apprécier le moment du repas. Il ne doit en aucune façon être inquiété par des interrogations sur les conditions de préparation. L'organisation du travail et les contrôles externes sont les garants de votre sécurité.

L'organisation du...

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Site : http://www.verso-restauration.fr

Thèmes liés : hygiene et securite travail restauration / organisation de la securite au travail / hygiene et securite au travail / hygiene et securite alimentaire

La réglementation relative à l'HACCP, l'hygiène et la ...

 

Réglementation et législation

Les consommateurs de denrées alimentaires ont la chance de bénéficier d'un cadre législatif, réglementaire et normatif très important concernant l'hygiène et la sécurité des aliments.

Ce cadre est en constante évolution, contraignant les acteurs de la chaîne alimentaire à respecter de nouvelles obligations. C'est dans cette optique que la société...

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Site : http://www.quapa.com

Thèmes liés : hygiene et securite alimentaire

Emploi Animateur Securite - Travail | Indeed.fr

 

métier, mots-clés ou entreprise

Astuce : indiquez une ville ou un code postal dans la barre "où" afin d'afficher des résultats localisés.

Emploi Animateur Securite

Emplois 1 à 10 sur 1 914

Publiez votre CV - Postulez à plus de 60 000 emplois depuis n'importe quel appareil

ANIMATEUR PÉRISCOLAIRE H/F

Skilero - Paris (75)

Chaque animateur entreprend une série d'activités qu'il aura au...

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Site : indeed.fr

Thèmes liés : formation animateur securite / offre emploi animateur securite / emploi animateur securite / offre d'emploi en sante securite au travail / formation sante securite travail

Qualité & hygiène en restauration collective | Convivio

Contactez-nous, nous sommes à votre disposition : Envoyez-nous un message

OU

Vous pouvez également nous appeler au : 02 99 06 18 78

Qualité et hygiène en restauration collective

Convivio se porte garant de la bonne application des processus d'hygiène et qualité à toutes les étapes de préparation des repas. Contrôle, vérification, suivi de la satisfaction, ces processus sont...

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Site : https://www.convivio.fr

Thèmes liés : hygiene et securite restauration collective / hygiene et securite alimentaire

Offres d'emploi Qualité Sécurité Environnement - Suisse ...

Offres d'emploi Qualité Sécurité Environnement - Suisse

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Acces Personnel - Suisse

clients Animation des démarches Qualité Sécurité Sûreté Environnement Coordonner l'équipe et représenter la fonction QHSE aux Comités...:10Quality Hygiène...

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Site : optioncarriere.ch

Offre d'emploi Ingénieur qualité Cambrai (59) - Nord-Pas ...

Google

L'entreprise : Randstad Search and Selection

Randstad Search & Selection est le Cabinet de conseil en recrutement et approche directe du Groupe Randstad, 2ième acteur mondial en ressources humaines. Nous vous proposons des solutions et une cohérence nationale et internationale dans la recherche et l'évaluation de profil Middle et Top management. Pour être au plus proche de vos besoins,...

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Site : https://www.meteojob.com

Thèmes liés : formation qualite securite alimentaire / ingenieur qualite securite offre d'emploi / emploi qualite securite alimentaire / offre d emploi qualite securite / formation responsable qualite securite

Détail d'une formation - formationchampagneardenne.org

Détail d'une formation

  

Master sciences, technologies, santé mention génie des environnements naturels et industriels spécialité sécurité, qualité, hygiène et environnement

Référence Formation :

08_1000023008

Intitulé complet

Master sciences, technologies, santé mention génie des environnements naturels et industriels spécialité...

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Site : http://www.formationchampagneardenne.org

Thèmes liés : formation en environnement qualite securite et hygiene / formation ingenieur qualite securite environnement / formation ingenieur hygiene et securite industrielle / formation ingenieur hygiene securite environnement / formation en sante securite et environnement

FORMATIONS DIVERSES

 Trouver votre formation en intra parmi la liste proposée :

ACHATS, LOGISTIQUE, MAGASINAGE,

gestion de stock, responsable des transports, d'un magasin, achats responsables..

BATIMENT TRAVAUX PUBLICS

BÂTIMENT 1ER ET 2ND OEUVRE - PEINTURE BÂTIMENT, CARRELAGE, RÉNOVATION, REVETEMENT SOLS ET MURS, MAÇONNERIE VRD - MAÇONNERIE TRADITIONNELLE : CLOISONS, DALLE, CHAPE, RAGREAGE, CLOTURE -...

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Site : http://www.soref-formations.com

Thèmes liés : principes de prevention securite au travail / formation professionnelle securite sociale / securite preventive contre l'incendie / formation en securite de l information / formation audit qualite securite environnement

Des outils pour le management QHSE - ecosociosystemes.fr

La Méthode HACCP

Définitions et missions de l'HACCP :

L'objectif de l'HACCP est de garantir la qualité des aliments et par voie de conséquence la sécurité des consommateurs.

Dans une démarche HACCP, on observe quatre étapes : l'analyse des dangers, la maîtrise des points critiques, la surveillance des conditions d'exécution et l'évaluation de l'efficacité.

L'analyse des dangers et...

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Date: 2017-01-12 19:45:52
Site : http://www.ecosociosystemes.fr

Thèmes liés : systeme international d evaluation de la securite / hygiene et securite alimentaire

Formations Hygiène et Sécurité Alimentaire HACCP Martinique

Situation

CFHR : Formation, Conseils, Audits et accompagnement des entreprises 

CFHR est une Société de Formations, Conseils et Recrutement dans le domaine de l'hôtelerie, de la Restauration et du Tourisme.

 

Notre objectif est de répondre à vos demandes spécifiques et d'apporter une solution adaptée et sur mesure à vos besoins en matière de formations, d'audit, de conseil et d'accompagnement.

 

Nos formations proposées sont préparées par nos formateurs spécialisés, basés sur des méthodes...

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Site : http://www.haccp-formations.com

Thèmes liés : formation hygiene et securite alimentaire / formation conseiller a la securite / formation qualite securite alimentaire / formation securite alimentaire / formation hygiene securite

Démarche HACCP. Hygiène des denrées alimentaires.

LA DEMARCHE H.A.C.C.P.

Définition

Le mot "HACCP" est une abréviation en anglais de Hazard Analysis Critical Control Point se traduisant en français par "Analyse des dangers - Points critiques pour leur maîtrise"

Ce système est né aux USA vers la fin des années soixante et il a été mis au point pour la fabrication des aliments destinés à nourrir les astronautes.

De nos jours, le...

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Date: 2007-02-23 15:51:46
Site : http://www.chemieproduct.com

Thèmes liés : hygiene et securite alimentaire

HACCP restauration collective, Socamel - Normes d'hygiène ...

Haccp restauration collective

Que sont les normes HACCP en restauration collective ?

Socamel propose des solutions dédiées à la Restauration collective. Si vous souhaitez plus d'informations sur haccp restauration collective : Contactez-nous .

Il est souvent question de HACCP en restauration collective. Le terme HACCP correspond à l'acronyme anglais Hazard Analysis Critical Control Point. Concrètement, le système HACCP revient à évaluer et maîtriser les dangers éventuels concernant l' hygiène et la sécurité alimentaire. En tant que spécialiste de la distribution de...

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Date: 2014-04-07 14:30:26
Site : http://www.socamel.fr

Thèmes liés : hygiene et securite restauration collective / hygiene et securite alimentaire

Annonce Emploi Responsable Qualité Sécurité Environnement ...

Responsable Qualité Sécurité Environnement H/F

Neufchâteau - 88CDIHaysPublié le 27 avril 2018

Description du poste

Notre client est un acteur historique du secteur agroalimentaire. Dans le cadre de ses activités, il est aujourd'hui à la recherche de son Responsable Qualité, Sécurité, Environnement. Sous la responsabilité du Directeur du site, votre mission est de pérenniser et...

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Site : http://www.laciotat-emplois.com

Thèmes liés : emploi responsable qualite securite environnement / emploi qualite securite environnement / hygiene securite et environnement travail / emploi hygiene securite environnement / hygiene securite et environnement

MENA9902300N - education.gouv.fr

DPATE A3 

Réf. : D. n° 82-453 du 28-5-1982 mod. (art. 60) 

o Lors de la séance présidée par Mme Béatrice Gille, directrice des personnels administratifs, techniques et d'encadrement, les points suivants ont été abordés :

Approbation du procès-verbal de la séance du CCHS du 15 décembre 1998 Le dispositif emplois-jeunes dans l'enseignement scolaire public permettant, notamment, le...

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Date: 2012-02-27 13:54:00
Site : http://www.education.gouv.fr

Thèmes liés : commission d hygiene et de securite / formation en securite de l information / hygiene et securite restauration collective / hygiene et securite electrique / formation securite electrique

Master Risques et environnement - univ-reims.fr

PARCOURS : Sécurité, qualité, hygiène et environnement

Domaine : Sciences, Technologies, Santé

Régime(s) de formation : Formation initiale / Formation continue / Contrat de professionnalisation

Présentation

Cette spécialité apporte aux étudiant.e.s des connaissances scientifiques et techniques dans les méthodes d'évaluation et d'appréhension des risques professionnels et...

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Site : http://www.univ-reims.fr

Thèmes liés : formation en environnement qualite securite et hygiene / formation audit qualite securite environnement / formation en qualite securite environnement / formation hygiene securite environnement / formation qualite securite alimentaire

Emploi Responsable Qualité Sécurité Alimentaire H/F ...

Vos principales missions sont de définir les règles, d'auditer et de soutenir les équipes de production.

Vous êtes également responsable de la traduction des normes et exigences de la société aux producteurs tiers.

A ce titre, vous aurez en charge :

- De définir et déployer la norme de qualité et de sécurité alimentaire pour la production de préparations pour nourrissons,

-...

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Site : https://www.cadremploi.fr

Thèmes liés : emploi qualite securite alimentaire / emploi responsable qualite securite environnement / formation qualite securite alimentaire / formation responsable qualite securite environnement / emploi qualite securite environnement