Vidéos sélectionnées pour le thème : hygiene et securite alimentaire
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L'apprentissage dans la filière alimentaire
Mise en perspective des matières enseignées au centre de formation et les activités au travail dans la filière alimentaire : Microbiologie / hygiène et sécurité alimentaire, Biochimie / nutrition et étiquetage, Génie alimentaire / textures, calcul de rendement, R&D et Génie industriell / Process, et Maintenance et ligne de production ...
Par : IFRIA MP
Thèmes liés : formation hygiene et securite alimentaire
hygiène alimentaire en restauration (Formation)
Formation hygiène alimentaire en restauration
Formation obligatoire pour la restauration commerciale (décret n°2011-731 du 24 juin 2011, applicable au 01 octobre 2012). Formation e-learning, à distance de 14 h.
Tout responsable de structure manipulant des denrées alimentaires est tenu de former régulièrement son personnel à l’hygiène et à la sécurité alimentaire que ce soit en interne ou en externe et de former un référent à la méthode HACCP pour l’application de...
Par : FIEVA online
Thèmes liés : formation hygiene et securite alimentaire
L'hygiène du personnel (1)
Formation sur l'hygiène et la sécurité alimentaire mise en ligne par JMB Consultants.
Par : Emmanuel Bismuth
Thèmes liés : formation hygiene et securite alimentaire
Vidéo Formation HACCP-Le lave vaisselle (extrait)
Les modules de vidéo formation en HACCP, Hygiène et Sécurité alimentaire
Par : NumeriStem
Thèmes liés : formation hygiene et securite alimentaire
Hygiène et sécurité alimentaire - Colruyt
L'intérêt de garder ses aliments au frais et d'adopter de bonnes règles d'hygiène
Par : ColruytEnCuisine
Thèmes liés : hygiene et securite alimentaire
Inauguration du laboratoire de faisabilité Ozone
Inauguration du laboratoire de faisabilité Ozone le mercredi 23 septembre 2009.
Cet équipement, co-financé par l'Union Européenne (FEDER), le Conseil régional de Picardie et l'Institut Polytechnique LaSalle Beauvais, va permettre des recherches portant sur des thématiques liées à l'environnement, à la chimie verte, à la valorisation non-alimentaire des agro-ressources, à l'hygiène, à la sécurité alimentaire
Par : UniLaSalle
Thèmes liés : hygiene et securite alimentaire
Hygiène et sécurité alimentaire
Fidéliser vos clients en maîtrisant le risque sanitaire : présentation réalisée lors d'une Matinale d'information dédiée aux HCR (Hôtels/Cafés/Restaurants)
Par : Cerfrance Alliance Centre
Thèmes liés : hygiene et securite alimentaire
Logiciel E-Cristal pour la sécurité alimentaire et la gestion des risques -- CheckSafetyFirst
Logiciel E-Cristal pour la sécurité alimentaire et la gestion des risques soutenu par Check Safety First. Le module de gestion d'audits accélère la gestion des contrôles d'hygiène et de sécurité dans les chaînes d'hôtel dispersées sur plusieurs sites. Créer des systèmes de gestion des risques consistants et des processus pour gérer l'hygiène et la sécurité dans toutes les propriétés.
Pour davantage de renseignements, consulter http://www.checksafetyfirst.com
Par : Check Safety First
Thèmes liés : systeme de gestion de la securite / hygiene et securite alimentaire
HACCP avec RH REFLEX - une recette d'un restaurant qui marche! Formation en Hygiène Alimentaire
Afin que votre personnel devienne acteur de la sécurité alimentaire de votre entreprise, il est nécessaire qu’ils participent à la formation HACCP. Cette formation perfectionnera votre personnel dans l’application des bonnes pratiques d’hygiène alimentaire, la prévention des risques de contamination et la mise en œuvre du plan de maitrise sanitaire.
De plus, la formation du gérant est un atout, cela lui permet d’être à jour concernant les réglementations liées à la...
Par : RH REFLEX
Thèmes liés : formation hygiene et securite alimentaire
hygiène alimentaire et sécurité dans les collectivités
Par : Appel tree
Thèmes liés : hygiene et securite alimentaire